OCAH Premium | Café de Especialidad (Taza 85)
¿A qué sabe un café de calificación premium? Bienvenido al mundo de la alta gastronomía cafetalera.
En el mundo del café, existe una regla estricta: solo los granos más extraordinarios logran superar los 80 puntos de calidad. Nuestro OCAH Taza 85 ha sido evaluado por catadores expertos y ha alcanzado una puntuación excepcional.
La experiencia en tu taza: Olvídate del café amargo que necesita azúcar para pasar. Al probar OCAH Taza 85, descubrirás un perfil asombrosamente equilibrado. Cada sorbo te regalará una entrada limpia con notas naturales a chocolate fino y caramelo, un cuerpo sedoso que llena la boca y una acidez brillante que refresca el paladar.
No es solo tomar café; es entender, por fin, por qué el café es considerado un arte.
🏆 ¿Por qué OCAH Taza 85 es pura excelencia?
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⭐ Calidad Certificada (85 Puntos)
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🌋 Nacido en Suelo Volcánico: Cultivado entre los 1,200 y 1,500 metros en el Valle Central. Las faldas del Volcán Poás le heredan minerales que hacen su sabor irrepetible.
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🍒 Selección delicada: Los recolectores escogen a mano únicamente las frutas perfectamente maduras.
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🔥 Tueste de Precisión: Un tueste medio diseñado meticulosamente para resaltar los azúcares naturales del chocolate y el caramelo, garantizando cero amargores desagradables.
📊 Datos Técnicos
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Puntuación de Cata: 85 Puntos SCAA (Café de Especialidad Excelente)
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Perfil de Taza: Extraordinariamente equilibrado, redondo y limpio.
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Notas de Sabor: Chocolate y Caramelo.
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Proceso: Lavado.
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Región: Valle Central, Costa Rica 🇨🇷
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Altitud: 1,200 – 1,500 m s.n.m.
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Tueste: Medio.
- Acidez: Brillante.
Disponible en grano entero y molido, listo para disfrutar.
🚚 Envíos express a todo el país.
🇨🇷 Orgullo de nuestra tierra.